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La Pâte à pinsa romana
La Pâte à pinsa romana - 2
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Coup de coeur

La Pâte à pinsa romana

Origine Italie

pièce (230 g) - 13,00 €/kg

DLC minimale

19/06/2024

2,99 €
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Livraison 7J/7

Croustillante et légère, elle est prête en 5min

Description

Spécialité romaine, la pinsa romana a une texture inégalable : moelleuse à l'intérieur, croustillante à l'extérieure. La pâte est épaisse et légère, grâce à sa mie alvéolée.

Chaque pinsa est façonnée à la main chez notre fournisseur Di Marco, une entreprise familiale spécialisée dans la Pinsa depuis 1980.

Elle peut être garnie comme une pizza puis à cuire au four à 250°C pendant 5min.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

DI MARCO CORRADO SRL - 12 GUIDONIA MONTECELIO (ITALY)

Présence de l'allergène "Moutarde"

traces

Présence de l'allergène "Soja"

oui

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Italie

Poids net

0.23 kg

Dénomination légale

Pâte à pizza

Liste des ingrédients

Farine de BLE, eau, levain 15% (farine de BLE complet, eau, levure), farine de riz, farine de SOJA, huile d'olive vierge extra 2%, sel, levure

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

226 kcal

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

959 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

2.4 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

2.4 g/100g

Nut.5 - Glucides

41 g/100g

Nut.6 - Sucres

2.6 g/100g

Nut.7 - Protéines

10 g/100g

Nut.8 - Sel

0.49 g/100g