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La Pâte brisée
Préparation
15 min
Cuisson
0 min
Portion
1,20 €
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Farine
- 300 g
- Beurre
- 150 g
- Sel
- 2 pincée(s)
- Eau
- 10 cl
Dans votre placard
Eau
La préparation
Matériel nécessaire
Rouleau à pâtisserie
1
Mélangez la farine et le sel.
Farine
Sel
2
Ajoutez le beurre pommade et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une consistance similaire à celle du crumble.
Beurre
3
Incorporez l'eau tiède au fur et à mesure en pétrissant. Étalez la pâte à plat. Garnissez à convenance, c'est prêt !
Eau
Bon appétit !
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