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Le Skyr natureLe Skyr nature
Le Skyr nature
Le Skyr nature - 2

Le Skyr nature

Origine Danemark

pot (1 kg) - 7,13 €/kg

DLC minimale

16/08/2024

7,13 €
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Recette islandaise ancestrale reconnue pour sa faible teneur en matières grasses

Description

Le Skyr, une recette islandaise ancestrale. D'après la légende, il y a plus de mille ans, les Vikings consommaient déjà du Skyr en Islande. A cette époque, ce yaourt était déjà reconnu pour ses qualités : Faible teneur en matières grasses, riche en protéines et source de calcium. Ce produit laitier délicieux est aujourd'hui profondément ancré dans la culture gastronomique scandinave, le Skyr Logismose est l'alliance parfaite entre tradition et modernité. 

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

0.2 %

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

LOGISMOSE NY VESTERGADE 2-4

Origine des matières premières

Danemark

Origine du lait

Danemark

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait écrémé

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Danemark

Poids net

1 kg

Dénomination légale

Skyr nature traditionnel

Liste des ingrédients

Lait écrémé pasteurisé, ferments lactiques de skyr (dont lait)

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

57

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

237 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

0.2 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.1 g/100g

Nut.5 - Glucides

3.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

3 g/100g

Nut.7 - Protéines

10 g/100g

Nut.8 - Sel

0.08 g/100g