Les Compotes de pomme

Non. Elle est composée de 99,9 % de purée de pommes et d'un antioxydant (acide ascorbique), sans sucres ajoutés.

Absolument, elles remplacent avantageusement le beurre ou l'huile dans les gâteaux pour des desserts plus légers. Leur texture onctueuse apporte également du moelleux aux préparations tout en rehaussant le goût fruité.

Conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique et consommez-les dans les 48 heures.

Elle offre une texture lisse et constante, sans sucres ajoutés, alors qu'une compote maison varie selon les pommes et la cuisson. Elle se conserve au frais, entre 0 et 4°C.

Servez-les en verrines avec fromage blanc et copeaux de noix, ou comme base de dips sucrés-salés avec des bâtonnets de légumes. Leur côté acidulé se marie parfaitement avec des canapés au chèvre frais.

Oui, la texture douce et le goût naturellement sucré plaisent généralement aux plus jeunes. L'absence de sucre ajouté en fait une alternative saine aux desserts industriels trop sucrés.

Vous pouvez facilement y incorporer de la cannelle, de la vanille ou des zestes d'agrumes selon vos préférences. Laissez infuser les épices quelques heures au réfrigérateur pour que les saveurs se développent harmonieusement.