Les Petits suisses nature 10.4% "Le Clos des Vaches"

Outre le traditionnel sucre en poudre, sa texture fondante se marie parfaitement avec des fruits frais hachés, de la compote ou une lichette de coulis de fruits rouges. C'est aussi un ingrédient clé pour aérer des dips salés ou des sauces froides, comme le tzatziki.

Il est réalisé avec du lait entier de qualité supérieure, collecté quotidiennement. Les fermes partenaires situées en Alsace assurent une origine et une traçabilité locale, gage de fraîcheur.

Avec 10,4% de matière grasse, ce fromage frais offre une consistance crémeuse et fondante, sans excès. Il se présente en pot individuel pour une portion parfaitement calibrée.

Absolument. Sa douceur neutre en fait une excellente base pour adoucir une sauce à l'aneth pour le saumon ou pour rendre un cake salé plus moelleux. Il remplace avantageusement la crème fraîche dans certaines préparations.

Refermez soigneusement le pot et conservez-le au réfrigérateur. Consommez-le rapidement, dans les 2 à 3 jours, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son onctuosité.