Name: La Pâte à crêpes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 750 ml Lait; 4 Oeufs; 20 cl Bière; 400 g Farine

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

Dans votre placard

La Farine de blé T45 BIO

Paquet (1 kg)

1,69 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Lait: 750 ml
Oeufs: 4
Bière: 20 cl
Farine: 400 g

Matériel nécessaire

Poêle

Batteur

Dans un saladier, déposez la farine, une pincée de sel et formez un puits au milieu. Ajoutez les 4 œufs dans le puits.

Oeufs

Farine

Mélangez avec un batteur puis incorporez le lait petit à petit. Ajoutez l’huile d’olive et continuez à mélanger. Ajoutez 200 ml de bière ou de rhum pour parfumer. Laissez reposez 1h au frais. C'est prêt, régalez-vous !

Lait

Bière

Bon appétit !

La pâte à crêpes est un incontournable de la cuisine française. Cette recette simple et délicieuse est appréciée par de nombreux gourmands depuis des générations. L'origine de la crêpe est difficile à déterminer, mais on pense qu'elle est originaire de Bretagne, où elle est traditionnellement servie lors de la fête de la Chandeleur. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, les crêpes sont toujours une option savoureuse et facile à préparer.