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Les Piccatas de porc

8 pièces (480 g)19,98 €/kg

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Origine

Description

Les "piccatas" se réfèrent généralement à une méthode de préparation de la viande, où de fines tranches sont panées et rapidement sautées. Bien que le terme "piccata" ait des origines italiennes, il est souvent utilisé pour décrire une technique de cuisine plutôt qu'un plat spécifique.

Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Porc

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Pays de naissance

France

Pays d’abattage

France

Pays d’élevage

France

Type racial

Race à viande

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C

Origine

France

Poids net

0.48kg

Dénomination légale

Piccata de porc 8T 480g