Les Piccatas de porc
Origine France
8 pièces (480 g) - 19,98 €/kg
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Description
Les "piccatas" se réfèrent généralement à une méthode de préparation de la viande, où de fines tranches sont panées et rapidement sautées. Bien que le terme "piccata" ait des origines italiennes, il est souvent utilisé pour décrire une technique de cuisine plutôt qu'un plat spécifique.
Informations supplémentaires
Catégorie de viande
PorcNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERSPays de naissance
FrancePays d’abattage
FrancePays d’élevage
FranceType racial
Race à viandeConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C