pièce - 23,51 €/kg
09/06/2023
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Tendre et onctueux, le filet mignon de porc se marie très bien aux champignons à la crème
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
LA pièce la plus noble de l'animal, elle est particulièrement maigre. Très tendre et onctueuse.
Catégorie de viande
PorcNom ou raison sociale et adresse du fabricant
L'Atelier du Boucher - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas FranceN° d'agrément / estampille sanitaire
FR 13.097.003 CEPays de naissance
FrancePays d’abattage
FrancePays d’élevage
FranceConditions de conservation
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Origine
FrancePoids net
0.45 kgDénomination légale
Filet mignon de porcNut.2 - Energie (kJ/100g)
706 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
7.08 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
2.58 g/100gNut.7 - Protéines
26.1 g/100gNut.8 - Sel
0.13 g/100g