Le Filet mignon de porc
5,0
(1)
Pièce (400 g) - 18,36 €/kg
DLC minimale
13/12/2023
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Tendre et onctueux, le filet mignon de porc se marie très bien aux champignons à la crème
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
C'est l'une des pièces les plus nobles de l'animal. Elle est particulièrement maigre mais reste malgré tout très tendre et onctueuse. Ses saveurs douces et délicates font qu'elle se marie très bien avec une sauce aux champignons. Elle est également parfaite pour une recette sucrée-salée.
Catégorie de viande
PorcNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 RUE JULIETTE RECAMIER 69970 CHAPONNAYNom ou raison sociale et adresse du fabricant
zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERSPays de naissance
UEPays d’abattage
UEPays d’élevage
UEConditions de conservation
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Origine
UEPoids net
0.4 kgDénomination légale
Filet mignon de porc