AccueilPoissonsCoquillagesLes Noix de Saint-Jacques avec corail
Les Noix de Saint-Jacques avec corail - 1
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Les Noix de Saint-Jacques avec corail

barquette (190g) - 48,99 €/kg

9,31 €

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A faire revenir 2 min sur chaque face à la poêle, en rôti ou en cassolette.

Conservation
A conserver entre 0°c et +2°C
Description

La Noix de Saint-Jacques est un met de choix, avec ou sans corail, elle se déguste crue en tartare ou en carpaccio, revenue 2 min sur chaque face à la poêle, en rôti ou en cassolette.

Il y a généralement 6 à 8 noix dans chaque portion mais la quantité peut varier en fonction de la pêche.

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

Au barbecue, à la plancha ou à la poêle : 2 min à feu vif

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

FRAIS EMBAL 1 RUE DE VAUXHALL 62200 BOULOGNE SUR MER

Nombre de portions

6

N° d'agrément / estampille sanitaire

FR.69.273.112

Présence de l'allergène "Crustacés"

oui

Présence de l'allergène "Mollusques"

oui

Présence de l'allergène "Poissons"

traces

Conditions de conservation

A conserver entre 0°c et +2°C

Pays élevage ou zone pêche

Pêché en France

Poids net

0.19 kg

Dénomination légale

NOIX DE ST JACQUES CORAILLÉE FR BARQUETTE(S)

Engin de pêche

Dragues

Nom latin

Pecten maximus