Les Moules décoquillées MSC

Type de produit : Coquillage issu de la pêche durable (certifié MSC), ces moules décoquillées se démarquent par leur praticité et leur saveur authentique.

Intensité : Une saveur douce et iodée, avec une texture tendre et moelleuse qui s’intègre parfaitement dans toutes vos recettes.

Saisonnalité : Disponibles toute l’année grâce à leur préparation soignée, ces moules sont parfaites pour des plats simples et gourmands.

Une recette rapide ? Incorporez-les directement dans une poêlée de légumes et de pâtes avec un filet d’huile d’olive et une pointe de piment. Un repas express prêt en 10 minutes.

Une recette pour les grandes occasions ? Préparez une soupe de moules au safran : faites mijoter les moules avec une base de bouillon, de crème et une touche de safran. Servez avec des croûtons maison pour une entrée élégante.

Accords : Sublimez-les avec un vin blanc Sauvignon Pays d’Oc IGP ou un Pouilly fumé "Blondelet". Ajoutez du pain croustillant ou une salade fraîche pour un accord parfait.

Infos nutritionnelles : Pauvres en graisses et riches en protéines, ces moules sont une excellente source de vitamines B12, de fer et de zinc.

Une anecdote ? Saviez-vous que les moules sont capables de filtrer jusqu'à 20 litres d'eau par jour ? Elles ne se contentent pas de régaler vos papilles, elles jouent aussi un rôle clé dans l’écosystème marin.