Le Jus d'épinard céléri et citron

Saveurs & équilibre : La douceur naturelle de la pomme ouvre le bal, rapidement réveillée par le citron vert. L’épinard et le céleri apportent une fraîcheur végétale nette, bien maîtrisée, sans amertume.

Texture : Fluide et lisse, avec une sensation très fraîche en bouche.

Quand le servir ? : Le matin pour démarrer léger, en pause déjeuner, ou après une séance de sport quand on cherche du clean et du bon.

Portion & partage : Une bouteille pour une personne, à boire d’un trait ou en deux temps.

Conseils de dégustation : À boire bien frais. Secouer avant d’ouvrir pour retrouver tout l’équilibre du mélange.

Une idée d’accompagnement ? Une tartine de pain complet, un œuf mollet ou quelques fruits secs.

Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur. À consommer rapidement après ouverture.

Une anecdote ? Stabilisé à froid par haute pression, ce jus garde le goût du frais comme s’il venait juste d’être pressé. La technologie s’efface, le végétal reste.