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Le Riz baldo pour risotto "Le Voglie"

Sachet (1 kg)4,19 €/kg

4,19 €
DLC
2027
mars
Pour un risotto d'exception, un riz baldo 100% italien
Détails du produit

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Description

 Texture fondante, grain légèrement perlé, le Baldo est l’alternative chic au riz Arborio. Moins connu, mais adoré des chefs pour sa capacité à rester ferme tout en se gorgeant de saveurs. Parfait pour un risotto élégant ou une salade de riz qui a du répondant.

Il a ce petit twist en bouche : un équilibre entre moelleux et mâche qui fait toute la différence. Le riz Baldo, c’est l’outsider qui joue dans la cour des grands — et qui élève même un simple champignon en plat signature 🍄

Vous aimez les associer

Informations supplémentaires

Marque

Le Voglie

Conditions de conservation

À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.

Poids net

1kg

Dénomination légale

Riz baldo