La Marinade ail et persil

Badigeonnez simplement vos légumes avec cette préparation avant la cuisson. Pour des saveurs plus intenses, laissez-les reposer 30 minutes minimum avant de les rôtir ou griller.

Elle convient parfaitement aux poissons blancs comme le cabillaud ou le colin. Comptez 15 à 20 minutes de marinade seulement pour ne pas altérer leur texture délicate.

Conservez-la au réfrigérateur dans son pot bien fermé. Elle se garde environ deux semaines grâce à sa composition naturelle sans conservateurs.

Nos équipes sélectionnent rigoureusement de l'ail et du persil de qualité supérieure provenant de producteurs français. Cette élaboration locale garantit fraîcheur et traçabilité.

Elle supporte parfaitement les hautes températures. Enrobez viandes ou légumes avant de les enfourner pour obtenir une belle coloration et des arômes développés.

Prévoyez environ 4 à 5 cuillères à soupe pour un poulet de 1,5 kg. Répartissez uniformément sous la peau et à l'intérieur de la volaille pour une saveur homogène.

Elle relève délicieusement les sauces froides type tzatziki ou aïoli. Mélangez-la simplement à votre base de yaourt ou mayonnaise pour une touche méditerranéenne.