AccueilBoucheriePorcLe Paleron de porc
Le Paleron de porc
Le Paleron de porc - 2
AccueilBoucheriePorcLe Paleron de porc
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Le Paleron de porc

Origine France

Pièce (430 g) - 15,19 €/kg

DLC minimale

09/03/2024

8,17 €
6,54 €
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Prix justes

Livraison 7J/7

Un morceau qui s'adapte à toutes les cuissons, selon vos envies

Conservation

dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Description

Découvrez notre Paleron de Porc, une pièce de viande exceptionnelle qui ajoutera une dimension savoureuse à vos repas. Cette coupe, issue de la partie du porc située entre le collier et l'échine, est prise pour sa tendreté et sa richesse en saveurs.  Notre Paleron de Porc est préparé avec le plus grand soin, en veillant à la qualité de la viande. Grâce à sa texture tendre et juteuse, il est idéal pour une variété de préparations culinaires. Que vous le mijotiez lentement pour un plat traditionnel ou que vous l'utilisiez pour des sautés rapides, il se prête à toutes les techniques de cuisson. 

Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Génisse - Vache selon arrivage

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 RUE JULIETTE RECAMIER 69970 CHAPONNAY

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Pays de naissance

France

Pays d’abattage

France

Pays d’élevage

France

Type racial

Race à viande

Conditions de conservation

dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

France

Poids net

0.43 kg

Dénomination légale

Paleron à braiser*** x1 FR