La Joue de porc

Pièce (420 g)18,52 €/kg

7,78 €

Origine

DLC

nov.

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Description

La joue de porc, un trésor méconnu de la cuisine, est un véritable délice. Sa texture tendre et fondante se prête à de nombreuses préparations culinaires. Braisée lentement pour un plat mijoté, la joue de porc vous surprendra par sa saveur riche et son fondant. Elle peut aussi être préparée au four ou à la plancha pour un effet plus croustillant.

Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Porc

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Pays de naissance

Pays d’abattage

Pays d’élevage

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C

Origine

Poids net

0.42kg

Dénomination légale

Joue de porc