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Le Fuet ibérique sans nitrite
pièce (150 g)26,60 €/kg
Origine
Espagne
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Description
Un classique espagnol revisité en toute simplicité. Ce fuet ibérique est une saucisse sèche élaborée à partir de porc ibérique pur, élevé et transformé en Espagne. Une viande de caractère, marbrée juste comme il faut, pour une texture fondante et un goût profond. Sans nitrite, sans colorant, il mise sur l’essentiel : la qualité des ingrédients et le savoir-faire charcutier.
Assaisonné avec soin, affiné lentement, il développe des arômes subtils et authentiques. Son boyau naturel laisse respirer le produit, pour un affinage à l’ancienne. Idéal à l’apéritif, coupé en fines tranches, ou en encas sur le pouce. À conserver dans un endroit sec et frais, pour garder toute sa saveur.F