Le Corossol

Choisissez un fruit qui cède légèrement sous une pression douce, comme une pêche mûre. Sa peau vert foncé devient plus claire et ses épines s'écartent lorsqu'il est prêt à être dégusté. Sur mon-marché.fr, nous vous garantissons une livraison à maturité optimale pour une consommation immédiate.

Coupez-le en deux dans le sens de la longueur et retirez la pulpe à la cuillère en écartant les nombreux pépins noirs. Dégustez cette chair crémeuse nature ou mixez-la pour un smoothie onctueux.

Fiez-vous à son parfum et à une chair qui cède légèrement sous une pression douce, en évitant les peaux taches ou meurtries. Nos équipes appliquent ces mêmes critères à la sélection pour vous garantir un fruit à point.

Son parfum unique se marie à merveille avec les fruits tropicaux comme la mangue ou le fruit de la passion. Il apporte une note sucrée et acidulée exceptionnelle dans les salades de fruits ou les sorbets maison.

Conservez-le à température ambiante si vous prévoyez de le consommer sous 48 heures. Pour une conservation plus longue, placez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur où il se gardera une semaine.

La coque verte n'est pas comestible en raison de sa texture coriace et de ses épines. Elle sert principalement de protection naturelle à sa chair délicate durant le transport jusqu'à votre domicile.