Escapade en montagne
Pizza party
Nouveautés
Au bureau
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
Le Filet de daurade sébaste sans flanc sans arêtes
27,49 €/kg
7,97€
barquette (290 g)
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Le Filet de merlu sans flanc sans arêtes avec peau
Barquette (420 g)31,15 €/kg
DLC
nov.
06Une chair fine et fondante, prête à être sublimée en toute simplicité. Avec peau pour encore plus de saveurs.
Détails du produitProduits similaires
Le Filet de rouget barbet
5,0
(1)
30,39 €/kg04/11
7,29€
barquette (240 g)
Le Merlan prêt à cuire
15,35 €/kg04/11
5,07€
barquette (330 g)
Vous aimez les associer
L'Huile d'olive vierge crétoise
15,99 €/l
11,99€
bouteille (750 ml)
Le Citron jaune
4,0
(2)
Espagne
4,99 €/kg
2,50€
500 g (par 3)
La Pomme de terre non lavée
France
1,99 €/kg
1,99€
1 kg (≈2-4 pièces)
Le Haricot vert
Maroc
6,99 €/kg
3,50€
500 g (≈4 poignées)
Le Vin blanc "Pas vu Pas pris" BIO
11,99 €/l
8,99€
bouteille (750 ml)
Le Poivre noir en moulin
4,0
(1)
71,19 €/kg
2,99€
moulin (42 g)
Les 18 œufs plein air
4,6
(6)
France
5,39€
boîte
La Chapelure
7,96 €/kg
1,99€
boîte (250 g)
La Mayonnaise
5,0
(1)
élaborée en France
20,82 €/kg12/12
2,29€
pot (110 g)
La Courgette verte ronde
4,8
(4)
Espagne
3,99 €/kg
3,96€
par 3 (990 g)
Le Beurre demi-sel "Verneuil"
5,0
(3)
France
11,56 €/kg
2,89€
pièce (250 g)
La Mayonnaise
5,0
(1)
9,96 €/kg
2,49€
bocal (250 g)
Les Jeunes pousses d'épinard
5,0
(1)
11,50 €/kg04/11
0,92€
sachet (80 g)
La Sauce tomate au basilic "La Torrente"
6,03 €/kg
1,99€
bocal (330 g)
Le Riz risotto arborio blanc BIO
6,98 €/kg
3,49€
sachet (500 g)
0/2pour le 2ème à -50%
La Fleur de sel de Guérande IGP
5,0
(1)
31,92 €/kg
3,99€
pot (125 g)
La Chiffonnade de pavé au poivre
4,0
(1)
Italie
56,13 €/kg
4,49€
barquette (80 g)
Les Asperges vertes miniatures
5,0
(1)
9,39 €/kg
1,99€
bocal (212 g)
Le Paprika doux
5,0
(1)
62,25 €/kg
2,49€
flacon (40 g)
Description
Type de poisson : Poisson blanc maigre, issu de la pêche.
Intensité : Chair tendre et légèrement feuilletée, avec un goût délicat et une touche subtilement iodée.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, avec un cœur de saison de mars à juillet.
Une recette rapide ? Filet de merlu poêlé, peau croustillante : un aller simple côté peau dans une poêle bien chaude, un filet d’huile d’olive, et le tour est joué en quelques minutes.
Une recette pour les grandes occasions ? Merlu rôti au four, sauce vierge : une cuisson douce qui sublime la chair, accompagné d’une sauce aux tomates, câpres et herbes fraîches. Léger et raffiné.
Accords : Le Vin blanc "Blondelet" Pouilly fumé AOC pour sa minéralité ou un Sauvignon Pays d’Oc IGP pour une touche plus fruitée.
Infos nutritionnelles : Riche en protéines, en oméga-3 et en vitamines B, parfait pour une alimentation équilibrée.
Une anecdote ? Le merlu est aussi appelé colin dans certaines régions… mais quel que soit son nom, dans l’assiette, c’est toujours un sans-faute.