Informations supplémentaires
Code emballeur
02 - DLC simplifiée Conseils cuisson poisson
Ouvrir le sachet 10 minutes avant dégustation. Nom et adresse du responsable de la distribution
17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas - Worldmarechal
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fjordking
6/8 avenue Danville
94600 Choisy le Roi Norme AFNOR arêtes
L’absence d’arêtes, point de vigilance cher aux parents de jeunes enfants.
Elle correspond à la norme AFNOR «pauvre en arêtes». Cela signife que les filets ont été découpés et préparés dans le but d’éliminer pratiquement toutes les arêtes. Nous conservons donc un message d’attention sur la présence d’arêtes résiduelles à l’attention de nos clients sur les étiquettes des produits concernés. Point nutritionnel poissons
Tous les poissons sont riches en protéines, en phosphore, en magnésium, en cuivre, en fer, en iode ainsi qu’en vitamine B. Ils ont tous une teneur en lipides (graisses) faible. Cette teneur en lipides donne lieu à la classifcation «maigres» / «gras». Les poissons «demi-gras» ou «gras» contiennent de 4 à 12 % de lipides. Ils apportent de 110 à 220 calories aux 100 grammes. Ils sont riches en oméga-3. Les oméga-3 sont des acides gras qui interviennent à différents niveaux sur les systèmes cardiovasculaires, endocriniens et immunitaires. Ils sont dits essentiels, car notre organisme ne peut pas les synthétiser: nous devons obligatoirement les apporter par notre alimentation. L’alimentation industrielle est très riche en oméga 6: il convient donc de veiller à l’équilibrer avec des apports en oméga-3 réguliers. Poisson maigre ou gras ?
gras Présence de l'allergène "Poissons"
oui Quantité d'arrêtes poisson
aucune Conditions de conservation
A conserver entre 0 et 4°C Origine
Norvège Poids net
0.15 kgDénomination légale
Coeur de saumon fumé Liste des ingrédients
Saumon atlantique (élevé en Norvège, Salmo salar) 95%, Sel 3%, Sucre 1%, Aneth 1%. Nut.1 - Energie (kcal/100g)
182 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
761 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
10 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
2.5 g/100gNut.5 - Glucides
1 g/100gNut.6 - Sucres
1 g/100gNut.7 - Protéines
22 g/100gNut.8 - Sel
2.5 g/100g
