Noël
Escapade en montagne
Nouveautés
Au bureau
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
La Pointe de Brie façon mendiant
France
29,69 €/kg14/12
5,34€
pièce (180 g)
À l'affiche
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Le Brie de Meaux AOP
Pièce (200 g)22,99 €/kg
Origine
Labels
DLC
déc.
14Une croûte fine, un cœur fondant et une longueur en bouche incomparable. Le Brie de Meaux AOP, c’est l’élégance fromagère à la française.
Détails du produitProduits similaires
Voir tout
Le Brie pasteurisé
France
14,99 €/kg18/12
4,05€
pièce (270 g)
Le Brebis au piment d'Espelette
France
32,86 €/kg12/12
2,99€
pièce (91 g)
La Fleur de Sologne
France
52,38 €/kg19/12
4,19€
pièce (80 g)
Le Rocamadour fermier AOP
France
45,57 €/kg25/12
3,19€
pièce (70 g)
La Bûchette cendrée
France
36,60 €/kg18/12
5,49€
pièce (150 g)
Le Chèvre zaatar et agrumes
France
33,22 €/kg14/12
2,99€
pièce (90 g)
Le Chèvre ananas gingembre
France
30,20 €/kg17/12
2,99€
pièce (99 g)
Le Chèvre pomme coing et noisette
France
30,82 €/kg16/12
2,99€
pièce (97 g)
Le Crottin de brebis fermier
France
66,50 €/kg14/12
3,99€
pièce (60 g)
Le Laguiole AOP d'estive
France
31,19 €/kg16/12
7,49€
pièce (240 g)
Vous aimez les associer
La Poire conférence
France
3,99 €/kg
4,64€
par 4 (1,16 kg)
Les Pâtes coriandoli "Casa Milo"
4,58 €/kg
2,29€
paquet (500 g)
Le Pain aux châtaignes précuit
France
13,75 €/kg
5,50€
pièce (400 g)
Le Vin rouge "Rioja Montecillo Crianza" DOC
10,19€
bouteille (750ml)
La Confiture de framboise Willamette
10,13 €/kg
3,19€
pot (315 g)
Compote de bananes, pommes BIO - dès 4 mois
élaboré en France
9,58 €/kg
2,49€
pack de 2 (260 g)
Description
Appellation : Fromage AOP d’Île-de-France au lait cru de vache, le Brie de Meaux est moulé à la louche et affiné au minimum 4 semaines. Sa croûte fleurie fine et blanche renferme une pâte souple qui évolue vers un fondant irrésistible et des arômes subtils de crème et de champignon. 4
Type: Pâte molle à croûte fleurie – lait de vache
Intensité : Crémeux et subtil, avec des notes de beurre, de champignon et une pointe de noisette qui s’intensifie avec l’affinage.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, avec un cœur de saison à l’automne et en hiver.
Une recette ? Tarte fine au Brie : Disposez des lamelles de Brie de Meaux sur une pâte feuilletée, ajoutez quelques éclats de noix et enfournez 15 minutes à 180°C. Un régal express et gourmand.
Accords : Sublimé par un Vin blanc "Blondelet" Pouilly fumé AOC ou un Vin rouge "Parallèle 45" Côtes-du-Rhône BIO et AOC.
Une anecdote ? Apprécié des rois et sacré "Prince des fromages" au Congrès de Vienne en 1815, le Brie de Meaux a conquis les palais du monde entier. Et ça continue.