

France


4,49 €/kg
par 4 (1,04 kg)
par 4 (760 g)3,19 €/kg
France
4,49 €/kg
par 4 (1,04 kg)
3,7
(6)
Portugal
3,59 €/kg
par 4 (520 g)
4,5
(2)
France
3,49 €/kg
par 4 (640 g)
5,0
(1)
France
3,99 €/kg
par 4 (680 g)
4,0
(3)
France
4,29 €/kg
par 4 (840 g)
2,0
(2)
France
4,99 €/kg
par 4 (960 g)
Portugal
2,93 €/kg
6 pièces (1,5 kg)
4,5
(4)
élaborée en France
6,91 €/kg15/11
pièce (230 g)
France
9,16 €/kg15/11
pack de 2 (250 g)
5,0
(4)
Brésil
3,99 €/kg
250 g
4,0
(1)
France
4,38 €/l13/11
bouteille (500 ml)
Grèce
9,27 €/kg15/11
pot (150 g)
5,0
(3)
6,23 €/kg
pot (480 g)
37,38 €/kg
tablette (80 g)
20 sachets (20 g)
33,28 €/kg
pot (180 g)
4,8
(4)
3,44 €/kg20/11
14 tranches (550 g)
Saveur : Douce et sucrée, avec une légère touche acidulée qui ravit les palais, la Conférence est idéale à croquer ou pour des desserts gourmands.
Texture : Sa chair est fine et fondante, tout en gardant une légère fermeté qui la rend polyvalente en cuisine.
Saisonnalité : Disponible de septembre à mai, avec un cœur de saison en automne, entre octobre et novembre.
Astuce de préparation : Poêlez-la avec un peu de beurre et une pincée de cannelle pour accompagner une boule de glace vanille.
Une recette rapide ? Une tarte fine : disposez des tranches de poire Conférence sur une pâte feuilletée, saupoudrez de sucre roux et enfournez à 200°C pendant 20 minutes. Simple et irrésistible. Pour une petite variante, vous pouvez aussi tester notre recette de tarte rustique.
Conseils de conservation : Conservez les poires à température ambiante pour qu’elles mûrissent, puis placez-les au réfrigérateur une fois mûres pour prolonger leur durée de vie.
Une anecdote ? Cette variété anglaise tient son nom d’un concours horticole où elle a brillé, la "Conférence nationale de la poire" en 1885.