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AccueilBoucherieCanardLa Cuisse de canard
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La Cuisse de canard
La Cuisse de canard - 2
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La Cuisse de canard

Origine France

Pièce (360 g) - 11,49 €/kg

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Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Cette viande tendre et moelleuse nécessite une cuisson lente pour conserver toute sa saveur

Description

 La viande de canard a une saveur riche, qui est souvent décrite comme étant plus robuste que celle du poulet. Elle a une légère note sucrée et une texture juteuse.   La cuisse de canard est souvent préparée en confit, ce qui signifie qu'elle est lentement cuite dans sa propre graisse à feu doux. Cette méthode de cuisson lui donne une tendreté exceptionnelle et un goût irrésistible. 

Informations supplémentaires

Nom et adresse du responsable de la distribution

 

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Pays de naissance

France

Pays d’abattage

France

Pays d’élevage

France

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

France

Poids net

0.36 kg

Dénomination légale

La Cuisse de canard - sans antibio