Pièce (380 g) - 11,49 €/kg
DLC minimale
24/10/2024
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Ultra-frais
Sélection minutieuse
Prix justes
Livraison 7J/7
Cette viande tendre et moelleuse nécessite une cuisson lente pour conserver toute sa saveur
La viande de canard a une saveur riche, qui est souvent décrite comme étant plus robuste que celle du poulet. Elle a une légère note sucrée et une texture juteuse. La cuisse de canard est souvent préparée en confit, ce qui signifie qu'elle est lentement cuite dans sa propre graisse à feu doux. Cette méthode de cuisson lui donne une tendreté exceptionnelle et un goût irrésistible.
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C