La Coppa italienneLa Coppa italienne
La Coppa italienne
La Coppa italienne - 2

La Coppa italienne

Origine Italie

barquette (100 g) - 55,30 €/kg

DLC minimale

11/05/2024

5,53 €
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Viande séchée et salée provenant du cou du porc, finement tranchée

Description

Cette Coppa nous offre tout le savoir-faire des charcutiers italiens. Ces fines tranches au goût prononcé en fait un classique de nos assiettes de charcuterie.

Informations supplémentaires

% matières grasses

21 %

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Villani S.P.A. / Via E. Zanasi, 24 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO)

Conditions de conservation

A conserver entre +1°C et +4°C.

Origine

Italie

Poids net

0.1 kg

Dénomination légale

Coppa artisanale 110g

Liste des ingrédients

Viande de porc, sel, dextrose, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium).

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

363 kcal/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1507 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

29 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

12 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

25 g/100g

Nut.8 - Sel

3.3 g/100g