La Chimay à la bièreLa Chimay à la bière
La Chimay à la bière
La Chimay à la bière - 2

La Chimay à la bière

Origine Belgique

pièce (240 g) - 23,39 €/kg

5,61 €
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Description

 Découvrez la Chimay à la bière, un fromage d'exception qui marie le caractère authentique du fromage belge avec la richesse de la bière de Chimay. Ce fromage à pâte semi-dure, lavé à la bière de Chimay, offre une texture onctueuse et une saveur complexe, marquée par des notes maltées et légèrement fruitées. Parfait pour les amateurs de fromage et de bière, il se déguste idéalement avec une tranche de pain rustique ou des fruits secs. Pour une expérience gustative complète, accompagnez-le d'une bière de Chimay. Découvrez le plaisir d'une combinaison unique et savoureuse avec la Chimay à la bière .

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

21.9 %

Croûte consommable

oui

Description croûte du fromage

croûte lavée plusieurs fois lors de l’affinage, colorée au rocou* qui lui donne sa couleur orange

Description de la pâte

PATE PRESSEE NON

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Chimay Fromages - 6464 Baileux. Belgique

Origine du lait

France

Race de la vache

Normande

Terroir de production du fromage

Normandie

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Origine

Belgique

Poids net

0.24 kg

Dénomination légale

Fromage au lait de vache pasteurisé

Liste des ingrédients

LAIT, Bière 2,5% (malt d’ORGE et amidon de BLE), Sel, Présure, Conservateurs : Lysozyme (OEUFS) et Natamycine, FERMENTS LACTIQUES.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

1491

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

359 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

29 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

20 g/100g

Nut.5 - Glucides

2.4 g/100g

Nut.7 - Protéines

22 g/100g

Nut.8 - Sel

1.8 g/100g