Escapade en montagne
Pizza party
Nouveautés
Au bureau
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
La Tomme des Bauges AOP
4,7
(3)
France
19,99 €/kg24/11
4,00€
pièce (200 g)
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Le Kaltbach à la crème
pièce (230 g)30,19 €/kg
Origine
Suisse
DLC
nov.
21Une texture fondante, une richesse crémeuse et des arômes subtilement affinés. Le Kaltbach à la crème, c’est l’alliance parfaite entre douceur et caractère.
Détails du produitProduits similaires
Voir tout
Le Gouda extra vieux
Pays-Bas
29,49 €/kg27/11
7,96€
pièce (270 g)
La Fourme de Montbrison AOP
3,5
(2)
France
21,59 €/kg21/11
6,26€
pièce (290 g)
Le Laguiole AOP d'estive
5,0
(2)
France
31,19 €/kg21/11
7,17€
pièce (230 g)
Le Reblochon laitier de Savoie AOP
France
22,20 €/kg24/12
11,77€
pièce (530 g)
Le Savoyard Fumé
France
20,99 €/kg20/11
8,40€
pièce (400 g)
Le Petit Reblochon fermier AOP
4,5
(2)
France
33,29 €/kg20/12
7,99€
pièce (240 g)
La Tomme de brebis à l'ail noir
5,0
(1)
Espagne
28,79 €/kg18/11
7,20€
pièce (250 g)
Vous aimez les associer
Le Vin rouge Chianti DOCG
1,0
(1)
9,59 €/l
7,19€
bouteille (750 ml)
La Poire conférence
4,3
(11)
France
3,99 €/kg
3,52€
par 4 (880 g)
Les Pâtes coriandoli "Casa Milo"
4,58 €/kg
2,29€
paquet (500 g)
Le Pain aux noix de pécan précuit
France
10,00 €/kg
4,50€
pièce (450 g)
La Noix de coco entière
Côte d'Ivoire
1,59€
pièce
Le Miel de montagne
3,0
(1)
France
27,96 €/kg
6,99€
pot (250 g)
Le Pain de mie italien
4,23 €/kg03/01
1,69€
sachet (400 g)
La Confiture de fraise BIO
12,14 €/kg
4,49€
pot (370 g)
La Pomme rubis gold HVE
5,0
(3)
France
3,99 €/kg
3,52€
par 4 (880 g)
Description
Appellation : Fromage suisse au lait de vache, affiné dans les caves naturelles de Kaltbach, avec une crème ajoutée pour une texture encore plus onctueuse et un goût intensément gourmand.
Type: Pâte pressée mi-cuite – lait de vache
Intensité: Doux et crémeux, avec des notes beurrées, une touche de noisette et une belle longueur en bouche qui s’intensifie avec l’affinage.
Saisonnalité: Disponible toute l’année, parfait pour une dégustation pure ou en cuisine.
Une recette ? Gratin onctueux : Ajoutez des lamelles de Kaltbach à la crème sur des pommes de terre, nappez de crème et enfournez 20 minutes à 180°C. Un fondant irrésistible.
Accords: Idéal avec un Vin blanc "Blondelet" Pouilly fumé AOC ou un Vin blanc "Javeline" Touraine AOP.
Une anecdote ? Affiné dans des grottes naturelles aux conditions parfaites, le Kaltbach tire son goût unique de cet environnement souterrain où l’humidité et la température sont parfaitement maîtrisées.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France