Le Gouda extra vieux
pièce (250 g) - 29,48 €/kg
DLC minimale
13/10/2023
On vous livre où ?
Afin de garantir la disponibilité des produits, veuillez indiquer votre adresse de livraison.
Ultra-frais
Sélection minutieuse
Prix justes
Livraison 7J/7
Idéal en copeaux à l'apéro
Il tient le nom de la ville où il a été créé. Au Pays-Bas, le gouda jeune sert à confectionner la fondue traditionnelle, soit le kaasdoop que l'on sert avec du pain brun ou des pommes de terre bouillies. Agé, le Gouda a pris une texture plus dense et devient excellent pour tous les plats au gratin ou râpé sur des pâtes.
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
35 %Code emballeur
NL-Z 0306 EGCroûte consommable
ouiDescription croûte du fromage
lisse et bien régulièreDescription de la pâte
pâte pressée non cuiteDurée d'affinage
minimum 2 moisGoût
Puissant, épicé et fortement aromatiqueLe conseil du sommelier
Il se déguste très bien avec une bière.Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fabriqué par : Kaashandel Remijn Industriestraat 12; 5331 HW KerkdrielOrigine du lait
Pays-BasTerroir de production du fromage
Gouda, HollandeConditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°CLe conseil du sommelier
Il se déguste très bien avec une bière.Origine
Pays-BasPoids net
0.25 kgDénomination légale
VIEUX GOUDA FERMIERListe des ingrédients
LAIT de vache pasteurisé, sel, présure animale, ferments, conservateur : Nitrate de Sodium.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
400Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1672 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
33 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
24 g/100gNut.7 - Protéines
27 g/100gNut.8 - Sel
2.18 g/100g