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La Bière blonde punk IPA "Brewdog"

Bouteille (330 ml)9,06 €/l

2,99 €
DLC
2027
août

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quand il n'y en a plus, il y en a encore !

Description

Un style bien trempé, une amertume franche et une belle fraîcheur. La Punk IPA de Brewdog tape direct là où il faut. Blonde, trouble, bien houblonnée, elle balance des notes de fruits tropicaux, de mangue et d’ananas. En bouche, ça claque : l’amertume est nette mais jamais agressive. Une IPA à l’anglaise qui sait rester droite dans ses baskets.

Une bière de caractère, sans tomber dans la démonstration. Elle se boit fraîche, à l’apéro ou pour accompagner un plat qui a du répondant. Le taux d’alcool est bien dosé, juste ce qu’il faut pour marquer le palais sans l’alourdir. Un classique moderne pour les amateurs de houblon qui n’aiment pas tourner autour du pot.

Informations supplémentaires

Dénomination légale

Bière Brewdog punk ipa 5.4

Titre alcoométrique volumique

5.4%

Marque

Brewdog

Poids net

0.33L

Vos questions sur La Bière blonde punk IPA "Brewdog"

À quelle température servir cette bière ?

Servez-la entre 8 et 10°C pour révéler pleinement ses arômes houblonnés et fruités. Cette température permet d'équilibrer l'amertume et la fraîcheur caractéristique de ce style.

Quels fromages accompagner avec cette IPA ?

Privilégiez des fromages à pâte persillée comme le roquefort ou le bleu d'Auvergne, dont l'intensité s'harmonise avec son amertume prononcée. Les fromages affinés à croûte lavée fonctionnent également très bien.

Comment la conserver après ouverture ?

Refermez bien la bouteille et conservez-la au réfrigérateur pour la consommer dans les 24 heures. L'oxydation altérerait rapidement ses arômes délicats de fruits tropicaux.

Peut-on cuisiner avec cette bière ?

Elle apporte une belle complexité aux marinades pour viandes grillées ou aux sauces pour poissons gras. Son caractère houblonné se marie particulièrement bien avec les plats épicés.

Avec quels plats l'associer ?

Son profil audacieux accompagne idéalement les burgers épicés, les currys ou les plats asiatiques. Elle contrebalance parfaitement les saveurs riches et complexes.

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