La Bière punk IPA "Brewdog"

Un style bien trempé, une amertume franche et une belle fraîcheur. La Punk IPA de Brewdog tape direct là où il faut. Blonde, trouble, bien houblonnée, elle balance des notes de fruits tropicaux, de mangue et d’ananas. En bouche, ça claque : l’amertume est nette mais jamais agressive. Une IPA à l’anglaise qui sait rester droite dans ses baskets.

Une bière de caractère, sans tomber dans la démonstration. Elle se boit fraîche, à l’apéro ou pour accompagner un plat qui a du répondant. Le taux d’alcool est bien dosé, juste ce qu’il faut pour marquer le palais sans l’alourdir. Un classique moderne pour les amateurs de houblon qui n’aiment pas tourner autour du pot.