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Poires rôties au miel et au romarin
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Portion
2,62 €
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Poire
- 4
- Romarin
- une branche
- Amandes effilées
- 2 cuillères à soupe
- Beurre
- 20 g
- Cannelle
- 1 pincée
- Miel
- 2 cuillère(s) à soupe
Dans votre placard
La préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Épluchez et coupez les poires en rondelles épaisses.
Poire
3
Faites fondre une petite noisette de beurre dans une poêle. Ajoutez les quartiers de poire et faites-les dorer légèrement pendant 5 minutes.
Poire
Beurre
4
Disposez-les ensuite dans un plat allant au four.
Poire
Beurre
5
Arrosez les poires de miel et ajoutez les brins de romarin et la pincée de cannelle.
Poire
Beurre
Cannelle
Miel
6
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les poires soient tendres et légèrement caramélisées.
Poire
Romarin
Beurre
Cannelle
Miel
7
Parsemez des amandes effilées si vous souhaitez ajouter du croquant, et servez chaud ou tiède.
Poire
Romarin
Amandes effilées
Beurre
Cannelle
Miel
En savoir plus :
Une touche herbacée qui se marie bien avec la douceur des poires et du miel.
Une recette simple, mais surprenante.
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