Le Pancake vegan à la banane
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Ingrédients
Bananes
2
Farine
260 g
Huile
2 c. à café
Lait végétal
320 ml
Sucre
20 g
Préparation
Préparation
5 min
Cuisson
2 min
Matériel nécessaire
Poêle
1
Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux. Réservez quelques morceaux.
Dans le bol du mixeur, versez les morceaux de banane et le lait végétal. Mixez le tout en conservant des petits morceaux de banane.
Bananes
Lait végétal
2
Ajoutez la farine et le sucre. Mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène.
Farine
Sucre
3
Faites chauffer une poêle à crêpe huilée puis déposez une épaisse couche de pâte. Laissez cuir 2 minutes de chaque côté. Disposez les rondelles de bananes restantes. Agrémentez à convenance. C'est prêt, régalez-vous !
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