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Plat21 min

Le Hot-dog revisité 🇺🇸

Name: Le Hot-dog revisité 🇺🇸
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pièces Pain à hot-dog; 8 pièces Saucisses; 120 g Chou rouge; 120 g Carotte; 2 cuillère(s) à soupe Ketchup; 15 g Moutarde au miel; 40 g Oignons frits; 1 cuillère à soupe Huile d'olive

Préparation

15 min

Cuisson

6 min

Portion

3,79 €

Nombre de portions

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

Le Pain à hot dog BIO

2 pièces (160 g)

2,79 €

Les Mini saucisses de seitan végan BIO

4 pièces (200 g)

3,99 €

Le Chou rouge coupé

barquette (120 g)

Indisponible

La Carotte simplement râpée

Barquette (240 g)

1,58 €

Dans votre placard

211046 Ketchup flacon 560g Louis Martin.jpg

Le Ketchup

Tube (560 g)

2,19 €

La Moutarde au miel

Bocal (220 g)

2,99 €

Les Oignons frits

Pot (100 g)

1,29 €

810819 HUILE D'OLIVE MONOVARIETALE KORONEIKI 500ML.jpg

L'Huile d'olive vierge extra Koroneiki 100%

Bouteille (500 ml)

8,99 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Pain à hot-dog: 4 pièces
Saucisses: 8 pièces
Chou rouge: 120 g
Carotte: 120 g
Ketchup: 2 cuillère(s) à soupe
Moutarde au miel: 15 g
Oignons frits: 40 g
Huile d'olive: 1 cuillère à soupe

Matériel nécessaire

Poêle

Faites dorer les saucisses : Faites revenir les mini saucisses véganes dans une poêle chaude pendant 4 à 5 minutes en les roulant régulièrement pour obtenir une belle coloration croustillante.

Saucisses

Huile d'olive

Préparez la base croquante : Mélangez le chou rouge émincé et la carotte râpée afin de créer une garniture fraîche et croquante pour équilibrer le hot-dog.

Chou rouge

Carotte

Assemblez les hot-dogs : Garnissez les pains à hot-dog avec les saucisses, ajoutez la salade croquante puis terminez avec les oignons frits, le ketchup et la moutarde.

Pain à hot-dog

Ketchup

Moutarde au miel

Oignons frits

Le hot-dog veggie qui fait croustiller la pause déjeuner

Le hot-dog passe en mode vegan mais garde tout son panache.
Mini saucisses véganes bien dorées, pickles d’oignons rouges acidulés, oignons frits croustillants et moutarde au miel : un twist street food gourmand qui prouve qu’un hot-dog veggie peut être franchement irrésistible.