AccueilNos RecettesPlatsLe hachis parmentier de canard
Le hachis parmentier de canard
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55 min

Le hachis parmentier de canard

Personnes

4

Produits

5

le-panaisla-pomme-de-terre-de-consommation-laveele-filet-de-canard-1l-huile-d-olive-vierge-cretoisel-emmental-rape-200g
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Ingrédients

le-panais

Panais

450 g

la-pomme-de-terre-de-consommation-lavee

Pomme de terre

200 g

le-filet-de-canard-1

Canard

50 g

l-huile-d-olive-vierge-cretoise

Huile d'olive

50 ml

l-emmental-rape-200g

Fromage rapé

50 g

Préparation

Préparation

20 min

Cuisson

35 min

Matériel nécessaire

Four

Cocotte

Mixeur

1

Épluchez le panais et les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire à la vapeur pendant 25 minutes.

le-panais

Panais

la-pomme-de-terre-de-consommation-lavee

Pomme de terre

2

Coupez le canard en morceaux et faites-le revenir dans une poêle. 

le-filet-de-canard-1

Canard

3

Hachez le canard et disposez-le au fond d'un plat allant au four.

le-filet-de-canard-1

Canard

l-huile-d-olive-vierge-cretoise

Huile d'olive

4

Mixez les pommes de terre et le panais et ajoutez la préparation au dessus du canard. Parsemez de fromage râpé et placez le plat au four en mode grill pendant 10 minutes. C'est prêt, régalez-vous !

le-panais

Panais

la-pomme-de-terre-de-consommation-lavee

Pomme de terre

l-emmental-rape-200g

Fromage rapé

Bon appétit !

 Découvrez notre savoureuse recette de Hachis Parmentier au Canard, une variation gourmande du classique français. Cette préparation allie la tendresse du canard confit à la douceur des pommes de terre et du panais en purée, créant un plat réconfortant et riche en saveurs. Ce hachis Parmentier au canard est une option réconfortante qui ravira vos papilles. Une combinaison parfaite de textures et de saveurs pour un repas mémorable. Servez-le avec une salade verte pour un équilibre parfait. Bon appétit !