Name: La Mousse banane citron BIO - dès 6 mois
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 540 g Banane; 1 cuillère à café Jus de citron; 240 g Yaourt nature; 1 cuillère à café Huile de colza

La préparation

Matériel nécessaire

Mixeur

Épluchez les bananes bien mûres et coupez-les en rondelles.

Banane

Ajoutez le jus de citron et les yaourts natures dans le bol du mixeur.

Jus de citron

Yaourt nature

Mixez jusqu’à obtention d’une texture mousseuse, lisse mais aérienne.

Ajoutez la cuillère d’huile de colza, et mixez à nouveau brièvement pour homogénéiser.

Huile de colza

Une mousse pleine de douceur et twistée de fraîcheur

Pour les mini-bouchettes qui découvrent les textures fondantes, cette mousse de banane citron coche toutes les cases : rapide, saine, et pleine de pep’s. La banane bien mûre apporte la douceur naturelle, le citron bio vient réveiller le tout sans l’acidité, et une pointe de yaourt pour la rondeur. On adore y glisser une touche d’huile de colza pour le bon gras essentiel au développement de bébé. À déguster bien frais, à la cuillère, pour un moment fruité et futé.