Rechercher un produit ou une recette

Dès 4 moisPlat15 min

La Compote d’Abricot BIO - dès 4 mois

Name: La Compote d’Abricot BIO - dès 4 mois
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Dès 4 mois
Ingredients: 485 g Abricot; 1 cuillère à soupe Jus de citron

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Portion

0,84 €

Nombre de portions

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

L'Abricot BIO

500 g

Indisponible

Le Citron jaune BIO

Par 3 (600 g)

3,36 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Abricot: 485 g
Jus de citron: 1 cuillère à soupe

Matériel nécessaire

Passoire

mixeur

Lavez soigneusement les Abricots bio, retirez les noyaux puis coupez-les en petits morceaux.

Abricot

Faites-les cuire à feu doux avec 45ml d’eau pendant 10 min, jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres et juteux. Veillez à garder de l'eau de cuisson.

Mixez les Abricots cuits avec l'eau de cuisson et le Jus de citron bio, jusqu’à obtention d’une purée parfaitement lisse.

Jus de citron

Laissez tiédir quelques minutes avant de servir à bébé dans un petit bol adapté.

Une compote ensoleillée dès les premières cuillères

À l’ombre d’un verger bio, on a trouvé de quoi ensoleiller la pause gourmande de bébé : des abricots fondants, simplement cuits à la vapeur et mixés pour une texture velours. Cette première compote douce et parfumée, avec sa petite note de fleur d’oranger, coche toutes les cases : fraîcheur, naturalité, et une pointe d’originalité. Et si vous en profitiez pour remplir votre panier Mon Marché ?