Les Tranches de thon à l'huile d'olive

 Un thon qui ne plaisante pas. Chez Angelo Parodi, on travaille à l’ancienne : filets découpés à la main, juste ce qu’il faut d’huile d’olive et beaucoup de savoir-faire 🇮🇹. Résultat : une chair ferme, fondante, et un goût qui a du coffre.

Parfait sur une focaccia, dans un sandwich chic ou tout simplement avec un filet de citron 🍋. Le thon à l’état pur, sans fioriture. Plus de thon, moins d’huile, plus de plaisir 💛.