Les Tomates cerises panachés BIO

Saveur : Ce mélange panaché de tomates cerises bio marie différentes variétés aux saveurs contrastées : certaines plus douces et sucrées, d’autres plus acidulées. Une palette aromatique équilibrée qui donne du relief à la moindre bouchée.

Texture : Chair juteuse, peau fine, croquant sous la dent : chaque variété apporte sa nuance, mais toutes partagent cette fraîcheur immédiate qui claque.

Saisonnalité : La saison va de mai à octobre, avec un cœur de saison en juillet et août.

Astuce de préparation : À déguster telles quelles, bien fraîches, ou à poêler 5 minutes avec un filet d’huile pour relever un plat de pâtes ou une focaccia.

Une recette rapide ? Une salade express : tomates cerises panachées coupées en deux, burrata, huile d’olive, sel, poivre, quelques feuilles de basilic. 5 minutes top chrono, élégance garantie.

Conseils de conservation : Hors du frigo, dans une corbeille à l’air libre. Le froid casse leur goût, comme un glaçon dans un espresso.

Une anecdote ? Le saviez-vous ? Ce sont les tomates cerises multicolores qui inspirent le plus les chefs pour leurs dressages. Elles sont un peu les pinceaux de la cuisine d’été.

Pourquoi tester le bio ? Parce qu’un légume sans pesticide, c’est un légume qui se respecte : Chez Mon Marché, nos fruits et légumes bio poussent sans pesticides ni engrais chimiques, au rythme naturel des saisons, tout en respectant les sols et en chouchoutant la biodiversité. Le résultat ? Des produits souvent meilleurs pour la santé, et franchement rassurants à croquer, surtout si on garde la peau. Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, le bio c’est bon pour vous, bon pour la planète, et (très) bon pour vos papilles.