Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas FranceOrigine des matières premières
FranceOrigine du lait
FranceTraitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséType de lait
Lait de chèvreConditions de conservation
Entre 0 et 4°CLe conseil du sommelier
Idéal avec un vin de Bergerac AOP et tous les vins de son terroir.Traces possibles d'allergènes
LaitOrigine
FrancePoids net
0.105kgDénomination légale
CABECOU DU PERIGORDDénomination légale du fromage
fromage à pâte molleListe des ingrédients
LAIT pasteurisé de chèvre, protéines de lait de chèvre, sel, ferments.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
275 kcalNut.2 - Energie (kJ/100g)
1142Kj/100gNut.3 - Matières grasses
22g/100gNut.4 - Acides gras saturés
17g/100gNut.5 - Glucides
1.3g/100gNut.6 - Sucres
1.3g/100gNut.7 - Protéines
18g/100gNut.8 - Sel
1.6g/100g
