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Le Saucisson 100% noix de jambon

Piece (200 g)32,45 €/kg

6,49 €

Origine

DLC

juin

Saucisson sec au jambon

Description

Le saucisson 100% noix de jambon de la maison Fourgassié est produit de manière artisanale, et exclusivement composé à partir de la partie la plus tendre et savoureuse du jambon. Sélectionné avec soin en France, la noix de jambon est assaisonnée avec un mélange de sel et de poivre, puis lentement séché à l'air de Lacaune, pour développer une texture ferme et un goût puissant.

Notre saucisson 100% noix de jambon est à trancher finement. Il se déguste en apéritif, idéalement accompagné de fromages affinés.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

8.8%

Code emballeur

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fourgassié Frères La Grave - 81230 Lacaune

Conditions de conservation

A conserver à une température inférieure à 18°c

Origine

France

Poids net

0.2kg

Dénomination légale

SAUCISSON SEC 100% JAMBON

Liste des ingrédients

Jambon de porc, LACTOSE, sel, poivre, dextrose, sucre. Conservateur : salpêtre, ferments, boyau naturel.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

279

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1169Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

12.4g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

4.8g/100g

Nut.5 - Glucides

2.6g/100g

Nut.6 - Sucres

2.1g/100g

Nut.7 - Protéines

39.2g/100g

Nut.8 - Sel

4.7g/100g