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Description
Le saucisson 100% noix de jambon de la maison Fourgassié est produit de manière artisanale, et exclusivement composé à partir de la partie la plus tendre et savoureuse du jambon. Sélectionné avec soin en France, la noix de jambon est assaisonnée avec un mélange de sel et de poivre, puis lentement séché à l'air de Lacaune, pour développer une texture ferme et un goût puissant.
Notre saucisson 100% noix de jambon est à trancher finement. Il se déguste en apéritif, idéalement accompagné de fromages affinés.