Le Raisin red globe

Saveur : Sucrée avec une légère pointe acidulée, parfaite pour une explosion de fraîcheur.

Texture : Croquante et juteuse, avec une belle fermeté sous la dent.

Saisonnalité : La saison est de septembre à décembre, avec un cœur de saison en octobre et novembre.

Astuce de préparation : Laissez-le quelques heures au réfrigérateur avant dégustation : bien frais, il est encore meilleur.

Une recette rapide ? Ajoutez-le dans une salade de poulet avec quelques éclats de noix et une sauce au yaourt citronnée. Un mélange sucré-salé irrésistible.

Conseils de conservation : Au frais, dans le bac à légumes, et à consommer sous quelques jours pour profiter de tout son croquant.

Infos nutritionnelles : Riche en antioxydants, source de vitamine C et d’hydratation naturelle, idéal pour une pause fraîcheur.

Une anecdote ? Avec ses grains XXL, le Red Globe ne passe pas inaperçu. En Chine, il est même symbole de prospérité et souvent offert en cadeau.