Le Petit Reblochon fermier AOP
pièce (240 g) - 32,63 €/kg
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DLC minimale
20/05/2024
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Ultra-frais
Sélection minutieuse
Prix justes
Livraison 7J/7
Vous êtes plutôt tartiflette ou simplement tartiné sur une bonne tranche de pain grillé ?
Description
De petite taille, ce Reblochon est certifié AOP, soit Appellation d’Origine Protégée. Fromage emblématique de Haute-Savoie, ce Reblochon fermier se distingue par sa pastille verte et ses saveurs plus affirmées que son confrère le Reblochon laitier. Son goût parfumé et puissant en fait un classique des plateaux de fromages français. Ce Reblochon n'est pas qu'un produit à cuisiner dans la maintenant bien connue Tartiflette, c'est aussi un excellent fromage de plateau à déguster sur une bonne tranche de pain.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
27.4 %Durée d'affinage
L'affinage dure 18 jours au minimum, en cave fraîche et humide, avec lavages.Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France