Le Kaki persimon

Fiez-vous au parfum, à la souplesse sous une légère pression et à une peau sans taches ni meurtrissures. Nos acheteurs appliquent exactement ces critères à la sélection pour vous garantir un fruit prêt à déguster.

Ce fruit est récolté à maturité et se consomme ferme. Sa peau doit être lisse et sa couleur orange intense, sans taches brunes importantes. Sur mon-marché.fr, nous vous garantissons des produits prêts à déguster dès réception.

Il se prête très bien à la cuisson ! Vous pouvez le poêler légèrement pour accompagner des plats salés ou l'intégrer dans des desserts comme des tartes. Sa texture ferme lui permet de bien tenir à la chaleur.

La pleine saison s'étend d'octobre à décembre. Notre circuit d'approvisionnement nous permet de vous le proposer pendant cette période avec une fraîcheur optimale grâce à une livraison rapide.

Conservez-le à température ambiante si vous prévoyez de le consommer sous 2-3 jours. Pour une conservation plus longue, placez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur où il se gardera une semaine.

Son côté sucré s'accorde parfaitement avec des fromages à pâte persillée comme le roquefort ou un bleu d'Auvergne. Il forme également une belle alliance avec une burrata pour un contraste fraîcheur-douceur.

Absolument, elle se mange entièrement comme celle d'une pomme. Il suffit de le rincer sous l'eau froide avant de le déguster. C'est d'ailleurs ce qui fait son côté pratique pour une consommation nomade.