Le Jambon San Daniele DOP 16 mois

Origine Italie

barquette (100 g) - 78,80 €/kg

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28/12/2023

7,88 €

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Jambon séché dans la province d'Udine, en Italie

Conservation

A conserver entre +1°C et +4°C.

Description

Ce Jambon est certifié DOP, l'équivalent italien de la certification AOP, soit Appellation d’Origine Protégée. 16 mois d’affinage sont nécessaires pour obtenir une charcuterie au saveur unique, au goût délicat et aux arômes légèrement sucrées.

Informations supplémentaires

% matières grasses

16 %

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Villani S.P.A. / Via E. Zanasi, 24 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO)

Conditions de conservation

A conserver entre +1°C et +4°C.

Origine

Italie

Poids net

0.1 kg

Dénomination légale

Jambon San Daniele 100g

Liste des ingrédients

Viande de porcs italiens, sel de mer.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

256 kcal/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1068 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

16 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

6.4 g/100g

Nut.7 - Protéines

28 g/100g

Nut.8 - Sel

4.8 g/100g