Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
30 %Description de la pâte
Souple. Goût
Saveurs de crème rehaussées par celles de la truffe noire. Le conseil du sommelier
Ce fromage peut être dégusté avec un vin rouge du Bergerac ou un Bordeaux. Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
VERGEER HOLLAND - Reewal 18 2811 PT Reeuwijk (NL) Origine du lait
Pays-Bas Terroir de production du fromage
Conditions de conservation
A conserver entre 2°C et 7°C. Le conseil du sommelier
Ce fromage peut être dégusté avec un vin rouge du Bergerac ou un Bordeaux. Origine
Pays-Bas Poids net
0.22 kgListe des ingrédients
LAIT thermisé, sel, ferments LACTIQUES, présure, 1,6% truffe, arôme, conservateur (nitrate de sodium). Nut.1 - Energie (kcal/100g)
369 kcal Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1534 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
30 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
20 g/100gNut.7 - Protéines
23 g/100gNut.8 - Sel
1.85 g/100g