Le Concombre noa

par 2 (540 g)2,99 €/kg

OrigineFrance
Peau fine, goût doux et croquant net : le mini concombre au max d’effet.
Détails du produit

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Description

Saveur : Le concombre Noa a une saveur très douce, sans amertume, avec une fraîcheur végétale très agréable. Parfait en cru, sans besoin de l’éplucher.

Texture : Ultra croquant, juteux mais pas aqueux. Sa peau fine se mange sans souci, et sa chair ferme offre une belle mâche.

Saisonnalité : La saison est d’avril à octobre, avec un cœur de saison en juin, juillet et août.

Astuce de préparation : À croquer tel quel, à trancher en rondelles pour une salade minute ou à tailler en bâtonnets pour un apéro trempette.

Une recette rapide ? Une salade express : concombre Noa en fines lamelles, yaourt grec, ail râpé, aneth et citron. 5 minutes, ultra frais, zéro cuisson.

Conseils de conservation : À conserver au frais, non épluché. Idéalement à l’abri de l’humidité pour garder son croquant.

Une anecdote ? Star des mezze et des lunchs vitaminés, le Noa a remplacé sans effort son grand frère plus aqueux. Petit par la taille, grand par l’effet.

Informations supplémentaires

Dénomination légale

Concombre Noa

Conditions de conservation

dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine

France

Poids net

0.27KG

Vos questions sur Le Concombre noa

Comment choisir un bon concombre noa ?

Optez pour un légume bien ferme et sans taches à la surface de sa fine peau. Sa couleur doit être d'un vert uniforme. Sur mon-marché.fr, notre sélection rigoureuse garantit des produits d'une fraîcheur optimale.

Faut-il l'éplucher avant de le consommer ?

Sa peau est fine et très tendre, il n'est donc pas nécessaire de l'éplucher. Il suffit de le rincer sous l'eau claire. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de son croquant caractéristique.

Comment bien le choisir ?

Privilégiez une chair ferme, une couleur franche et l'absence de taches ou de flétrissure. Ce sont les critères que nos équipes contrôlent à la sélection pour vous garantir fraîcheur et tenue.

Avec quoi peut-on l'accompagner ?

Son goût doux et sa fraîcheur végétale en font un allié parfait pour les salades, les tartinades ou les assortiments de crudités. Il s'associe également très bien avec des yaourts pour une sauce légère.

Comment le conserver pour garder tout son croquant ?

Conservez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Sa texture reste alors ferme pendant plusieurs jours. Évitez de le placer à proximité de fruits producteurs d'éthylène, comme les pommes.

Peut-on le cuisiner ou est-il meilleur cru ?

Il est délicieux cru pour préserver son croquant net et sa fraîcheur. Vous pouvez toutefois le cuire légèrement, par exemple à la vapeur ou rapidement saisi, pour apporter une touche originale à un plat chaud.