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Le Cantal AOP râpé 150g

Origine France

paquet (150 g) - 15,93 €/kg

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Un Cantal affiné pendant plusieurs mois dans le Cantal pour révéler toutes ses saveurs !

Description

Le Cantal est certifié AOP, soit Appellation d'Origine Protégée. Il se démarque par un goût franc et des saveurs fruitées, et accompagnera parfaitement tous vos plats à gratiner.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

30 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

LES FROMAGERIES OCCITANES - LFO La Chataigneraie 15220 SAINT MAMET

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.15 kg

Dénomination légale

CANTAL JEUNE RAPE AOP AU LAIT PASTEURISE DE VACHE

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée non cuite

Liste des ingrédients

Lait pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques, anti-mottant : fécule de pomme de terre

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

372

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1544 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

30 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

22 g/100g

Nut.5 - Glucides

1.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

24 g/100g

Nut.8 - Sel

1.9 g/100g