paquet - 15,93 €/kg
20/06/2023
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Un Cantal affiné pendant plusieurs mois dans le Cantal pour révéler toutes ses saveurs !
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
30 %Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
LES FROMAGERIES OCCITANES - LFO La Chataigneraie 15220 SAINT MAMETN° d'agrément / estampille sanitaire
FR 31 582 001 CEOrigine des matières premières
FranceOrigine du lait
FranceTraitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséType de lait
Lait de vacheConditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
FrancePoids net
0.15 kgDénomination légale
CANTAL JEUNE RAPE AOP AU LAIT PASTEURISE DE VACHEDénomination légale du fromage
fromage à pâte pressée non cuiteListe des ingrédients
Lait pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques, anti-mottant : fécule de pomme de terreNut.1 - Energie (kcal/100g)
372Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1544 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
30 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
22 g/100gNut.5 - Glucides
1.5 g/100gNut.6 - Sucres
0.5 g/100gNut.7 - Protéines
24 g/100gNut.8 - Sel
1.9 g/100g