La Pomme de terre Grenaille

Des petits bijoux de pommes de terre à faire rissoler dans la marmite sans les couper ni les éplucher. D’une peau particulièrement fine, presque transparente, les pommes grenailles sont des alliées incomparables pour mitonner un dîner fin en un temps record.

Pommes de terre nouvelles par définition, les Grenailles ont une chair bien ferme et s’associent avec bonheur à nombre de recettes, aux côtés de petits oignons et d’herbes aromatiques. Aussi décoratives que savoureuses, elles sont idéales pour accompagner des rôtis ou des plats en sauce.