La Fleur d'ail
Origine Thaïlande
sachet (210 g) - 26,08 €/kg
5,48 €
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Livraison 7J/7
Son goût rappelle l'ail mais il est très doux
Description
La fleur d'ail est la tige florale de la plante d'ail, qui est cultivée pour ses bulbes comestibles. Les fleurs d'ail sont comestibles et ont un goût qui rappelle l'ail, mais sont plus douces et plus subtiles.
Elles sont souvent utilisées en cuisine pour ajouter de la saveur aux plats, telles que les salades, les soupes, les omelettes, les sauces, les marinades et les vinaigrettes. Les fleurs d'ail sont également utilisées comme décoration pour les plats.