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La Burrata des Pouilles

pièce (150 g)21,93 €/kg

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Origine
Italie
Au lait de vache, elle est incroyablement crémeuse !
Détails du produit

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Description

 Découvrez la Burrata 150g Gioiella, un délice crémeux venu d'Italie. Cette burrata artisanale offre une texture fondante et un cœur gourmand rempli de crème. Savourez son goût délicatement frais et savoureux, idéal pour les amateurs de fromage à la recherche d'une expérience gustative exquise. Que ce soit en salade, sur une pizza ou simplement accompagnée de quelques tomates juteuses, elle apportera une touche d'élégance et de saveurs à vos plats. Laissez-vous séduire par ce trésor italien, véritable joyau de la gastronomie 

Informations supplémentaires

Origine

Italie

Nut.6 - Sucres

1.8g/100g

Type de lait

Lait de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte fraîche

Nut.7 - Protéines

10g/100g

Dénomination légale

Fromage frais à pâte filée au lait pasteurisé de vache avec crème

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

Italie

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.41g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

15g/100g

Liste des ingrédients

LAIT pasteurisé, CREME UHT, sel, présure microbienne, ferments lactiques (LAIT), correcteur d'acidité : acide lactique

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

2g/100g

Origine du lait

Italie

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Capurso Azienda Casearia

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

255

Nut.3 - Matières grasses

23g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1055Kj/100g

Poids net

0.15KG