L’Épaule d'agneau ***

Pièce (1,63 kg)29,24 €/kg

Origine
UE
DLC
nov.
16

Description

Tendre à souhait, l'épaule est un peu plus grasse et surtout un goût plus marqué que le gigot ou milieu de gigot. Cette épaule d'agneau est à cuisiner au four faire révéler toutes ses saveurs.

Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Agneau

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS  LES ALETIERS

Pays de naissance

UE

Pays d’abattage

UE

Pays d’élevage

UE

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

UE

Poids net

1.63kg

Dénomination légale

EPAULE D'AGNEAU AVEC OS ***